Tu viens d’avoir Escoffier la cheffe cuisinière de l’hôtel Debord à Fontaine, mais tu ne sais pas comment l’équiper ? Pas de soucis, c’est par ici ! Ce guide te donnera les bases pour bien débuter avec Escoffier et la jouer le mieux possible.*
— Mis à jour le 19/06/2025
Parlons du personnage

Escoffier est une lancière Cryo sub DPS 5 étoiles qui se démarque par une excellente application de son élément, mais aussi par sa capacité à baisser les résistances Hydro et Cryo de l’ennemi selon le nombre de personnages de ces dits éléments dans son équipe. En plus de son incroyable DPS lorsqu’elle n’est plus déployée sur le terrain, elle possède un bon soin de zone ainsi qu’un soin périodique sur le personnage déployé.
Escoffier étant un personnage de Fontaine, on peut noter que son Arkhe est de type Ousia.
Arrivée tout fraîchement en 5.6, elle s’impose déjà comme un allié solide pour les équipes gel, mais pas uniquement !
Augmentation d'Escoffier
Comme nous le disions, Escoffier est une fière fontainoise et aura donc besoin de matériaux de cette région pour monter de niveaux ainsi que de jade Shivada pour respecter l’élément Cryo qui lui est attribué.
Matériaux d’élévation de Fontaine

Accumulateur d’air de sources secrètes
Matériau provenant de l’Automate de source secrète : Surveillant

Matériaux de la Justice
Matériaux d’élévation de compétence de Fontaine

Corne érodée
Matériau d’élévation de compétence provenant d’Érodé seigneur du feu primordial
Comment fonctionnent ses aptitudes ?
Compétence élémentaire - Cuisson à basse température

Avec sa compétence élémentaire Cuisson à basse température, Escoffier pose un Mek cuistot qui inflige des dégâts Cryo périodiques à l’ennemi ciblé par le personnage sur le terrain ou à l’ennemi le plus proche si personne n’est attaqué. En plus d’une application constante, elle produit assez souvent des particules, ce qui peut lui permettre de servir de batterie pour le personnage sur le terrain. Cela t’aidera beaucoup à avoir une rotation plus fluide pendant les combats.
Déchaînement élémentaire - Art de la découpe

Son déchaînement élémentaire, Art de la découpe, fait de lourds dégâts de burst Cryo (c’est à dire un gros coup puissant) ainsi qu’un soin de zone. De plus, après le déchaînement élémentaire, un soin périodique est appliqué pour le personnage déployé sur le terrain.
Attaque normale - Aisance culinaire


Escoffier lance un enchaînement de 3 coups, ce n’est pas ce que l’on va utiliser car son gameplay principal se tourne autour de la compétence et du déchaînement élémentaire.
Ses passifs
La principale force d’Escoffier vient de son passif d’ascension Assaisonnement plein d’inspiration puisque, si ton équipe est composée de 1/2/3 ou 4 personnages Hydro et/ou Cryo, il permettra à Escoffier de baisser la résistance Hydro et Cryo de 5%/10%/15% ou 55%.
Quelles armes pour Escoffier ?
Pour optimiser son rôle de sub DPS Cryo, rien ne lui ira mieux que son arme signature Symphoniste des senteurs. Si tu ne l’as pas dans ton catalogue d’armes, toute lance lui conférant du taux critique, dégât critique ou de l’attaque sera bonne à lui équiper.
Voici quand même, parmi toutes les lances disponibles, un panel de celles que l’on te recommande :

Symphoniste des senteurs
Arme best in slot

Etouffeur de calamité
Alternative 5 étoiles

Scion de la victoire
Arme Passe de Bataille (payant)

Forêt de prospecteur
Arme best in slot 4 étoiles
Avec qui jouer Escoffier ?
Dans son équipe, Escoffier fonctionne surtout avec des personnages Hydro et Cryo.
Main DPS Hydro
Main DPS Cryo
Sub DPS Hydro
Sub DPS Cryo
Comme dit plus haut, grâce à sa très bonne application hors terrain, elle peut aussi s’intégrer dans d’autres équipes qui ne sont pas forcément de l’archétype gel. Cependant, on perdra ainsi la diminution de résistance de son passif. On pourra donc l’intégrer dans des équipes fonte où elle sera souvent accompagnée d’un autre applicateur Cryo.
Voici ses meilleures équipes
Quels sets d’artéfacts utiliser ?
Voici les meilleurs sets d’artéfacts à équiper :

4p. Troupe dorée
Son meilleur set

4p. Ténacité du millélithe
Booster d’attaque

4p. Briseur de glace
Alternative DPS

Cryo / Troupe dorée / ATQ%
2 pièces x2
À propos de ses constellations
Déjà très puissante sans constellation, celles-ci augmenteront son DPS et amélioreront son rôle de support.

La C1 donne + 60% DGT CRIT aux personnages Cryo si l’équipe est composée exclusivement de personnages Hydro ou Cryo après l’utilisation de la compétence ou du déchaînement élémentaire.

La C2 donne à l’équipe 5 cumuls de plat froid chaque fois qu’un personnage inflige des dégâts : il consomme un cumul pour rajouter des dégâts additionnels à hauteur de 240% de l’attaque d’Escoffier. Attention, comme pour Shenhe, si 5 ennemis sont touchés par une même compétence, les 5 cumuls seront alors consommés.

La C3 augmente de 3 niveaux sa compétence élémentaire.

La C4 augmente les soins du passif et offre une meilleure recharge élémentaire.

La C5 augmente de 3 niveaux son déchaînement élémentaire.

La C6 offre un autre système de cumuls : après que le personnage déployé ait utilisé une attaque normale, chargée ou plongeante, le Mek cuistot fait une attaque en zone équivalente à 500% de l’attaque d’Escoffier (avec un maximum de 6 cumuls par lancement de la compétence élémentaire).
Besoin d'aide ?
Tu as des questions sur Escoffier ? Retrouve-moi du samedi au mercredi sur Twitch et n’hésite pas à me demander plus d’informations la concernant, je ferai ce qu’il faut pour te répondre. Tu peux également nous rejoindre sur Discord où tu retrouveras toute une communauté de joueurs de Genshin Impact, avec énormément d’entraide !
*Sephijin étant Content Creator, toutes les informations transmises respectent la vision d’Hoyoverse et de Genshin Impact.
Texte rédigé par Xargath
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